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贵州特产 大方特级野生天麻 干货 传统滋补圣品 免费打粉打片包邮

  • 贵州特产 大方特级野生天麻 干货 传统滋补圣品 免费打粉打片包邮
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  • 净含量:500g
  • 产地:中国大陆
  • 省份:贵州省
  • 城市:贵阳市
以下地区不参加活动: 青海省、澳门特别行政区、连江县、新疆维吾尔自治区、内蒙古自治区、香港特别行政区、西藏自治区、海外
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7.3

大方天麻,中草药,中国天麻之乡 贵州省大方县特产,因原产地名命名。贵州是中国天麻的主要产区之一,因得天独厚的自然条件,所产天麻的天麻素含量较高,向来以品质好、药效高而享誉国内外。

大方县位于贵州省西北部,属于暖温带湿润季风气候,雨水充足,冬暖夏凉,年平均气温11.8℃;土壤多为酸性砂质黄棕壤,植被常见常绿与落叶阔叶混交林、岩溶灌丛、灌丛草坡等,特别适合天麻生产,因而所产大方天麻与一般天麻药材相比较感觉质地较为坚实、沉重,环纹较少,顶芽较小,断面较均一明亮,特异气味较浓郁,有“中国天麻数贵州,贵州天麻数大方”之说,被中国食品工业协会授名“中国天麻之乡”称号。大方天麻主产于贵州高原大方县九龙山脉的深山丛林中和世界罕见的国家天然5A级景区百里杜鹃丛林中。明代就是进贡皇室的珍品,拥有600多年的进贡历史,且远销日本、东南亚各国,素以“滋补之王”的称号而驰名中外。贵州天麻无论野生或家种,主要药用成分天麻素的含量均较高,而且还有10多种含量较高的人体所必需的素,如钾、钠、钙、硫、磷、硼、锰、钴、钼、铷等。天麻主要含天麻素、天麻醚苷、对羟基苯甲醇等多种成分以及天麻多糖和多种微量素。其中天麻素含量的高低是天麻质量的重要指标,中华人民共和国药典(咨询特价)年版规定,天麻药材含天麻素不得少于0.20%。野生大方天麻的天麻素含量为0.5%-1.0%,平均值为0.77%

大方天麻以重要成分天麻素的含量高、微量素丰富而形成独特的内在特征。市场上商品天麻所含天麻素一般在0.4%以下,而大方天麻的天麻素含量在0.42%-1.90%之间,是药典标准的2-9.5倍;天麻素平均含量为1.17%,是药典标准的5倍多。大方天麻还含有多种微量素,有硼、锌、硒等,其中,硒的含量高于其他产区的天麻。贵州天麻的硒平均含量为0.41μg/g,而大方天麻的硒含量为0.6μg/g,是实实在在的“富硒天麻”。

大方天麻的卫生学指标根据检测结果显示,重金属的含含铅量为0.24mg/kg、砷0.1mg/kg、镉0.0353mg/kg、总汞0.055mg/kg、铜2.65mg/kg,全部低于国家标准(国家标准分别是:铅≤5.0、砷≤2.0、镉≤0.3、总汞≤0.2、铜≤20.0,单位同上)要求。农药残留量中:六六六为0.008mg/kg、滴滴涕为0.009 mg/kg,也大大低于国家标准(国家标准是:六六六≤0.1、滴滴涕≤0.1,单位同上)

 

大方天麻历史渊源

贵州天麻产量高,质量好,是尽人皆知、蜚声四海的。日本著名药学博士难波恒雄在其专著《汉方药入门》一书中断言“天麻佳品出贵州”;权威著作《中华本草》在天麻项下也注明:“以贵州产质量较好,销全(中)国,并出口。”而大方天麻在贵州天麻中又属于佼佼者,在中药材行业中经常讲的一句话就是“天麻佳品出贵州,贵州天麻数大方”。

大方天麻产于历史文化名城、明代著名少数民族女政治家奢香故里的大方县,不仅博采了大方优越的自然精华,还秉承了厚重的历史渊源。

早在1372年(明朝洪武五年)就被当时贵州“水西宣慰使”、著名彝族政治家奢香夫人,将大方天麻与大方漆器、乌蒙马一起作为“皇室贡品”进贡朝廷,这也是大方天麻走出山区,走向全中国的开始;据《大定府志》(方物篇)药类记载,明清两代“上贡朝廷”的药品就有天麻、麝香等10余种,清代天麻就作为大方地产名贵药材运销省外,并且于光绪年间出口。20世纪80年代中国“中草药普查”中,明确指出大方是省内“野生天麻主产区之一,而且质量优良,外形美观。……不但数量大,从理化、药理成分上来讲,都比任何地区产的天麻含量高”。
 
传统的天麻养生食谱
天麻鸡汤: 天麻是一种常见的中药,性片味甘,药用价值非常高。

秋冬季节气候干燥,气温较低,大人孩子生病的几率也随之增多了。这个季节很适合制作各种温补的汤品,对于身体功能的调节起到一定的辅助作用。像我就生病了,身体不舒服,是该炖点鸡汤好好补补了。记得在制作前,天麻要提前用温开水泡软哈,不然硬硬的不好切片,天麻买不到可以去药店找找一定找的到。用砂锅煲出来的鸡汤味道真的好香醇,孩子可以多喝点,这可是一道理想的补脑营养汤哦

主料:天麻10g   土鸡1只
                  辅料:姜2片,盐适量,枸杞5g,红枣10g,料酒10g,盐2g,白糖1g.

1:土鸡宰杀处理干净;红枣,枸杞用清水冲洗下。

2:天麻提前加入少许白糖泡软。

3.锅内加水烧开后,加入料酒(5g),再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。

4.等到煮出血沫和脏东西后关火,捞出,冲洗干净。

5.将泡好的天麻切薄片,我切了6片左右;姜2片。

6.把所有的材料的都放入砂锅内,再加入料酒,清水盖上盖大火烧开后转小火,慢1小时左右。好后调入适量的盐即可。(我这土鸡买太大了点,中途在的时候还得翻身,避免麻烦,大家注入清水时要记得水量没过鸡身比较好)

小贴士

1.土鸡焯烫出血沫后再洗干净,炖出的汤才会清。

2.在泡天麻的时候加入一点点白糖,既能加快胀发的时间,也可以使食材的味道更好。

3.在春季比较适合吃公鸡,而在秋冬季比较适合吃土鸡。

4.为了保持鸡汤的原汁原味,只在最后加了适量的盐调味没再加其他调料

 

天麻乳鸽汤

功效乳鸽具有超常的神经定位和控制系统,脑中分泌丰富的松果体素。乳鸽血液中含有丰富的血红蛋白,骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成分,天麻乳鸽汤可以调节人体大脑神经系统,缓解压力,改善睡眠,激活性腺分泌和脑垂体分泌。

做法

编辑
材料:鸽子1只,天麻1块,盐5克,料酒15克,味精2克,胡椒2克
制作方法:
1. 天麻用温水洗净后切片;2. 乳鸽褪色放血,50℃水去毛、内脏、足爪,剁块,再焯去血水;
2. 把鸽块放盅内,天麻片放鸽上,掺入清水,用保鲜膜蒙口;上笼先大火,再用中火蒸至鸽软,吃味起锅即成。
制作要诀:
1. 蒸制前,先把天麻放于米饭上蒸;
2. 输吸收米液精华,增其药性再切片;
3. 长时间的蒸炖使所含营养成分充分溶解,易于人体吸收;
4. 并散发出诱人食欲之香味,此汤味醇浓,乳鸽鲜嫩,是一款传统的滋补汤。
更加的食谱可以参考食谱网。
天麻泡茶作用:

1、镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。近年来,经一些医疗单位1000多例患者的临床试用,有效率达90%。 
2、镇静作用:有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)**神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制所致的中枢兴奋作用,还有加强纳的睡眠时间效应。 
3、抗惊厥作用:天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。 
4、三高人群作用:天麻对三高人群非常有用。久服可平肝、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。 
5、明目、增智作用:天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液**老年痴呆症,有效率达81%。

天麻还可以打粉吞服

 

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